Türkiye'nin coğrafi işaretli gastronomik ürünleri / 
edited by Hasan Köşker, Fatih Ercan. 
 - 1. baskı. 
 - İstanbul :  Paradigma Akademi,  2023. 
 - 467 p.:  21 cm. 
<br/><br/>Includes bibliographical reference. 
<br/><br/><br/>Turkish. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cooking, Turkish.<br/>Cuisine turque.<br/>Cooking, Turkish.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59561 TUR/O