Aynural, Salih. <br/><br/>
İstanbul değirmenleri ve fırınları : Zahire ticareti (1740‑1840) / 
Salih Aynural. 
 - 1st ed. 
 - İstanbul :  Tarih Vakfı Yurt Yayınları,  2002. 
 - 204 p. ;  15×21 cm. 
<br/><br/><br/>In Turkish. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9753331614 9789753331616 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Grain trade -- History -- Turkey.<br/>Zahire ticareti -- Tarih -- Türkiye.<br/>Flour mills -- History -- Turkey.<br/>Değirmenler -- Tarih -- Türkiye.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 382.6 AYN