TY  - BOOK
AU  - Arsel,Semahat
AU  - Pekin,Ersu
AU  - SÃ¼mer,AyÅe
TI  - Eskimeyen tatlar: TÃ¼rk mutfak kÃ¼ltÃ¼rÃ¼ 
T2  - Vehbi KoÃ§ VakfÄ± YayÄ±n no
SN  - 9759495724
U1  - TR 641.59561 ARS 
PY  - 1996///
CY  - Istanbul
PB  - Vehbi KoÃ§ VakfÄ±
KW  - Cookery, Turkish
KW  - Cooking, Turkish
N1  - Yemek, kÃ¼ltÃ¼r ve yemek kÃ¼ltÃ¼rÃ¼ -- TatlÄ± tatlÄ± yiyelim, tatlÄ± tatlÄ± konuÅalÄ±m -- TÃ¼rklerde yeme-iÃ§me geleneÄi ve kaynaklarÄ± -- Medeniyet ve coÄrafya deÄiÅmeleri Ã§erÃ§evesinde TÃ¼rk mutfaÄÄ± -- Yemek tarifleri -- Mezeler -- Ãorbalar -- Salatalar -- yumurta yemekleri -- deniz Ã¼rÃ¼nleri -- kÃ¼mes hayvanlarÄ± -- et yemekleri -- sebze yemekleri -- zeytinyaÄlÄ±lar -- bakliyat ve kuru sebzeler -- hamur iÅleri -- pilavlar -- tatlÄ±lar
ER  -